Diät-Tischnummer 6

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Diätmenü Nummer 6

Diät-Tisch Nummer 6 wurde vom sowjetischen Wissenschaftler Pevzner entwickelt und ist therapeutisch. Es wird Menschen verschrieben, die an Urolithiasis und Gicht leiden. Die Essenz der Diät besteht darin, Produkte, die reich an Oxalsäure und Purin sind, von der Diät auszuschließen - Würste, Jungfleisch, Nüsse, Hülsenfrüchte, Rhabarber, fetthaltiges Fleisch und Fischbrühen sowie Schokolade und Kakao. Gleichzeitig liegt der Schwerpunkt der Ernährung auf Obst, Gemüse und Milchprodukten. Die mit dieser Diät aufgenommene Salzmenge sollte deutlich reduziert werden.

Sie sollten auch den Anteil an Fett- und Eiweißnahrungsmitteln in der Speisekarte sowie bei Fettleibigkeit und schnellen Kohlenhydraten etwas einschränken. Mahlzeiten sind mindestens vier Mahlzeiten pro Tag. Es ist erwähnenswert, dass die Ernährungstabelle Nr. 6 obligatorische Vorkochen von Fisch, Fleisch und Geflügel vorsieht - dies ist notwendig, um Purine vollständig aus der Zusammensetzung der Lebensmittel zu entfernen. Der Rest des Kochens ist normal.

Diät-Tabelle 6: Was kann das nicht?

Während der Diät Nr. 6 werden folgende Lebensmittel und Gerichte empfohlen:

Roggen- und Weizenbrot aus Mehl der ersten und zweiten Klasse.

Salate aus eingelegtem und frischem Gemüse.

Kartoffelsuppe mit Müsli, Kohlsuppe, vegetarischer Borschtsch.

Vogel, Fisch, Fleisch - fettarm, gebacken oder gekocht (höchstens dreimal pro Woche).

Hüttenkäse, Milchprodukte, Milch und Gerichte daraus.

Jegliches Getreide in kleinen Mengen.

Ein Ei pro Tag (beliebig gekocht).

Gemüse außer Hülsenfrüchten.

Beeren und Früchte in großen Mengen.

Frucht- und Milchgelees und -cremes.

Saucen auf Gemüsebouillon, Molkerei oder Tomate.

Honig, Eibisch, Marmelade, Marmelade.

Zitronen, Orangen, Grapefruits (in Maßen). Alkalisches Mineralwasser

Von der Diät sollte ausgeschlossen werden:

Pilz, starke Fisch- und Fleischbrühen.

Konserven, geräuchertes Fleisch, Wurst, Wurst, Speck.

Hammelfleisch, Rindfleisch und Speiseöle.

Suppen aus Hülsenfrüchten und Sauerampfer.

Nieren, Leber, Zunge, Lunge (alle Innereien).

Gesalzener und getrockneter Fisch.

Pikante Snack-Käse.

Mariniertes und gesalzenes Gemüse.

Starker Tee, Kakao, Kaffee, Schokolade, Preiselbeeren, Himbeeren.

Alle Trockenfrüchte außer Pflaumen.

Gebäck mit Puderzucker und Salz, Kekse.

Saucen auf Pilz-, Fleisch- und Fischbrühe.

Die Produkte, die das Nervensystem anregen, sind begrenzt - würzige Snacks, starker Tee, Gewürze, Kakao und Schokolade.

Alle alkoholhaltigen Getränke.

Beispielmenü 6 für einen Tag: Frühstück - Gemüsesalat mit Pflanzenöl, Karottenpudding mit Äpfeln und Hirse, gekochtes Ei, Tee. Das zweite Frühstück - Abkochen von Wildrose. Mittagessen - Milchnudelsuppe, Gelee, gebratene Kartoffelpasteten. Teezeit - frische Äpfel. Abendessen - Kohlrouladen gefüllt mit Gemüse und Reis, Tee, Käsekuchen. Nachts können Sie eine Abkochung Weizenkleie trinken.

Harnsäurediathese und Diät Nummer 6

Diät-Tisch Nummer 6 wird von vielen Experten für Harnsäurediathese sowie Urolithiasis empfohlen. Der Hauptzweck dieser Diät ist es, den Austausch von Purinen zu normalisieren und die Konzentration der Harnsäure und ihrer Salze im Körper zu reduzieren. Die Diät besteht aus Lebensmitteln, die ein Minimum an Oxalsäure und Purinen enthalten. Das Menü ist fast genauso wie bei Gicht.

Diät Nummer sechs für Gicht

Diese Diät ist eines von fünfzehn therapeutischen Ernährungssystemen, das vom sowjetischen Wissenschaftler Mikhail Pevzner entwickelt wurde, und wird häufig bei Gichterkrankungen verschrieben.

Während der Einhaltung der Diät Nummer 6 für Gicht dürfen:

Roggen-, Weiß- und Weizenbrot.

Borschtsch, Rote-Bete-Suppe, Gurke, Kohlsuppe, Obst und vegetarische Suppen.

Fettarme Fisch- und Fleischsorten (höchstens zweimal wöchentlich).

Verschiedene Früchte, Beeren, Gemüse jeglicher Art zum Kochen oder in natürlicher Form.

Gerichte aus Teigwaren oder Getreide (in kleinen Mengen).

Ein Ei pro Tag.

Gerichte aus Milch, Hüttenkäse oder Milchsäureprodukten.

Dill- und Petersiliengrüns, Zitronensäure, Sauerrahm, Milch- und Tomatensaucen.

Lose Tee, Dogrose-Brühe, Mineralwasser (alkalisch).

Butter und Pflanzenöl.

Geräuchertes Fleisch, Dosenfleisch und Fisch, Hering, Würste, Nieren, Gehirn. Dazu Leber, Lunge, Wild, Kalbfleisch, Pilze, Fleisch- und Fischbrühen, würzigen Käse.

Schwarzer Pfeffer, Senf, Meerrettich, Preiselbeeren, Himbeeren, Feigen, Hülsenfrüchte, Salat, Sauerampfer.

Starker Tee, Kakao, natürlicher Kaffee, Schokolade.

Alle alkoholischen Getränke, da sich die Ausscheidung von Harnsäure durch die Nieren unter Alkoholeinfluss verschlechtert.

Ungefähres wöchentliches Diätmenü Nr. 6:

Essenszeit

Gemüsesalat mit Pflanzenöl, Tee mit Milch

Natürliches Dampfomelett, Dosenbouillon

Milchnudelsuppe, gebratene Kartoffelpasteten, Gelee

Gekochter Fisch, Tee, Dampfpudding aus fettarmem Hüttenkäse

Weizenkleierabkochung

Halbweicher Brei aus Buchweizen, Karottenpudding mit Hirse und Äpfeln, weich gekochtes Ei, schwacher Kaffee

Vegetarischer Borschtsch, gebackene Kartoffeln mit Sauerrahm, frische Äpfel und gedünstete Karotten

Soja-Brötchen, Karotten-Auflauf mit Pflaumen, Tee mit Zitrone (schwach)

Gemüsesalat in Pflanzenöl, Tee mit Milch, Eiweißomelett

Gemüsesuppe aus verschiedenem Gemüse, Dampfkäsepudding, Fruchtkompott

Gefüllt mit Reis und Gemüse, Kohlrouladen, gebackenen Käsekuchen, Tee

Salat mit saurer Sahne aus Äpfeln und Rüben, schwacher Kaffee

Frisches Obst, Spiegeleier mit Tomaten

Gekochtes Rindfleisch mit Gemüseeintopf, Okroshka, Tee mit Zitrone

Salat von frischem Gemüse und Kartoffeln, Tee mit Milch, Kohlauflauf mit Sauerrahmsoße

Weizenkleierabkochung

Salat aus Backpflaumen und Rüben, Brühe Hüften

Schlechter Kaffee, gekochtes Ei

Milchhafersuppe, Karottenburger mit Sauerrahm, Makkaroni und Käse, Tee mit Zitrone

Ein Glas Fruchtsaft

Gebacken mit Quarkpflaume, Brühe, Quarkknödel

Fastentag: Sie können fünfmal 100 g fettarmen oder fettarmen Hüttenkäse essen.

Vinaigrette, gewürzt mit Pflanzenöl, Milchhaferflocken, Kaffee mit Milch

Beerenkompott, Apfelomelett

Stroganoff vom Rind (gekocht), gedünsteter Kohl, Rote-Bete-Suppe, Fruchtgelee

Gefüllt mit Äpfeln und Reisrüben, Quarkkuchen, Hagebuttenabkochung

Rezepte für Diät Nummer 6

Rezept 1. Gemüsesuppe. Zum Kochen benötigen Sie: 20 g Karotten, 75 g Kartoffeln, 20 g Zwiebeln, 5 ml Pflanzenöl, 5 g Butter, 3 g Petersilie, 5 g Petersilienwurzel und 500 ml Wasser.

Grob gehackte Kartoffeln in kochendes Wasser getaucht und erneut zum Kochen bringen. Dann die Petersilienwurzeln, gehackte Karotten in Butter, gehackte Zwiebeln, in Pflanzenöl gebräunt hinzufügen. Gemüse kochen, bis es weich ist. Zum Schluss die Suppe mit Gemüse bestreuen.

Rezept 2. Junge Kartoffeln in Milchsauce. Notwendige Produkte: 40 ml Milch, 10 g Mehl, 10 g Butter, 200 g junge Kartoffeln.

Kochen Sie die Kartoffeln bis sie fertig sind und gießen Sie die Sauce dazu. Um die Sauce zu erhalten, ist es notwendig, das Mehl in Butter zu braten, bis es eine hellbraune Farbe annimmt, dann die Milch einzufüllen und zu mischen.

Rezept 3. Hüttenkäse-Auflauf. Zutaten: 3 g Butter, 15 g Sauerrahm, 2 Eiweiß, 8 g Zucker, 50 ml Milch, 75 g Hüttenkäse.

Quark reiben, Zucker, Eiweiß, Milch hinzufügen und gut mischen. Die entstehende Masse in eine mit Butter eingefettete Pfanne geben und backen. Vor dem Servieren den Auflauf mit Sauerrahm gießen.

Rezept 4. Vegetarischer Borschtsch mit Käse. Zum Kochen benötigen Sie: 10 g Petersilie, 10 g Mehl, 30 g Butter, 50 g Rüben, 60 g Tomaten, 120 g Kartoffeln, 60 g Karotten, 100 g Kohl.

Tomaten (ohne Samen und Schale), Karotten und Kartoffeln in Scheiben schneiden und frischen Kohl schneiden. Gekochtes Gemüse in kochendem Wasser. 15 Minuten vor Ende des Kochvorgangs die geriebenen Rüben hinzugeben, salzen und den Borsch zum Kochen bringen. Vor dem Servieren das Gericht mit Petersilie und geriebenem Käse bestreuen.

Rezept 5. Gebackene Käsekuchen. Erforderliche Produkte: Vanillin, 5 g Sauerrahm, 20 g Mehl, 10 g Zucker, 5 g Butter, 1 Ei, 40 g Grieß, 140 g Hüttenkäse. Den Quark durch ein Sieb reiben, das Ei, den Zucker und den Grieß dazugeben und alles gut mischen. Um die Masse schwellen zu lassen, müssen Sie sie 15 Minuten stehen lassen. Dann die Käsekuchen schneiden und auf ein gefettetes Backblech legen. Danach die saure Sahne mit ein wenig Körnern bestreuen, alle Käsekuchen damit in eine dünne Schicht gießen und 20 Minuten in einen vorgeheizten Ofen geben. Auf dem Tisch werden sie am besten mit Sauerrahm oder Sirup serviert.

Rezept 6. Quarkpfannkuchen. Zum Kochen benötigen Sie: 25 ml Milch, 20 g Sauerrahm, 1 Ei, 10 g Mehl, 10 g Butter, 100 g fettarmer Hüttenkäse.

Hüttenkäse mit Eiern, Milch und Mehl mischen. Machen Sie aus dem resultierenden Teig kleine Pfannkuchen in einer geölten heißen Pfanne (etwa drei oder vier Stücke pro Portion).

Autor des Artikels: Kuzmina Vera Valerievna | Diätetiker, Endokrinologe

Ausbildung: Diplom RSMU ihnen. N. I. Pirogov, Spezialität "General Medicine" (2004). Aufenthalt an der Moskauer Staatlichen Universität für Medizin und Zahnmedizin, Diplom in "Endokrinologie" (2006).

Diät 6-Tabelle: Was ist möglich, was ist unmöglich (Tabelle), Menü

Diet 6 table ist eine therapeutische Diät, deren Zweck es ist, die Harnsäurebildung im Körper zu reduzieren, indem tierische Proteine, Fette und Salz begrenzt werden und die bereits vorhandene Säure aktiv aus dem Körper entfernt wird.

Die Ernährungstabelle 6 wird gegebenenfalls vorgeschrieben, um die Verwendung von tierischem Eiweiß und Fett bei solchen Krankheiten zu reduzieren:

  • Gicht;
  • Gicht Nephropathie;
  • idiopathische und symptomatische Hyperurikämie (erhöhte Harnsäure im Blut);
  • Urolithiasis (mit Uraturie und Oxalurie).

Gleichzeitig sollten Sie wissen, dass Diät 6 bei akutem und chronischem Nierenversagen nicht vorgeschrieben ist, nämlich:

  • mit Nephropathie mit Anzeichen von Nierenversagen;
  • mit Hyperurikämie vor dem Hintergrund chronischen Nierenversagens.

Regeldiät-Tabelle 6


Therapeutische Diät 6 ist eine gute Ernährung mit normalem Energiewert (2500-2800 kcal), die lange Zeit verfolgt werden kann. Befolgen Sie beim Erstellen des Menüs die Empfehlungen zur täglichen chemischen Zusammensetzung von Lebensmitteln:

  • Proteine ​​- 70 bis 80 Gramm;
  • Fette - 80 bis 90 Gramm;
  • Kohlenhydrate - 400 Gramm.

Es ist auch wichtig, die Zuckermenge (nicht mehr als 80 Gramm pro Tag einschließlich gekochter Speisen) und Salz (10 Gramm) zu überwachen. Diätetische Mahlzeiten Tabelle 6 sollte die folgenden Vitamine und Mikromineralien enthalten:

  • Retinol, Beta-Carotin, Ascorbin- und Nicotinsäuren, Thiamin, Riboflavin;
  • Natrium, Magnesium, Eisen, Kalium, Kalzium, Phosphor.

Pro Tag müssen Sie bis zu 3 Liter Flüssigkeit trinken, einschließlich Suppen, Kompotte usw. Eine große Menge an Alkohol trägt zur aktiven Arbeit der Nieren und zur Ausscheidung von Harnsäure im Urin bei. Auch zu diesem Zweck können Sie frisches Obst und Gemüse mit harntreibenden Eigenschaften essen: Äpfel, Birnen, Wassermelonen, Pflaumen, Gurken.

Um die Symptome der Gicht zu lindern, ist es nicht nur notwendig, die Ernährung zu ändern, sondern auch die Ernährungsregeln Nummer 6 einzuhalten, nämlich:

  • Teilmahlzeiten in kleinen Portionen (5-6 mal täglich);
  • es ist notwendig, alkalisches Mineralwasser, Säfte, Kompotte usw. zu trinken;
  • Fettleibigkeit sollte die Menge an Backwaren in der Diät auf ein Minimum reduzieren;
  • Patienten mit Gicht dürfen nicht hungern, da beim Fasten die Menge an Harnsäure im Blut erhöht wird, was zu einer Verschlimmerung der Gichtsymptome führt;
  • Fleisch und Fisch werden nur auf eine Weise gekocht: Sie werden in einer großen Menge Wasser gekocht, da 50% der Purinverbindungen aus Fleischprodukten in Brühe gehen.

Diät 6-Tabelle - was Sie nicht essen können und können (Tabelle)

Der Proteinmangel auf dem Diättisch 6 ist mit einer großen Anzahl von Milchprodukten (Hüttenkäse, Sauerrahm, Joghurt usw.) gefüllt, die sowohl in rohen als auch in Form von Aufläufen, Lazy Knödeln, Gelee usw. verwendet werden.

Diät Nummer 6 (Tabellennummer 6): das Menü für die Woche. Gesundheitskost

Diät Nummer 6 (Tab. Nummer 6) - medizinisches Ernährungssystem, das während der Behandlung von Gicht und verschiedenen Urolithiasis verschrieben wird.

Die Diät von Tabelle Nr. 6 normalisiert den Austausch von Purinen, reinigt den Körper von schädlichen Verbindungen und wirkt auf die Bildung von Harnsäure ein, reduziert sie.

Die Hauptaufgabe von Diät Nummer 6 besteht darin, die Salze, Proteine, Fette und den Ausschluss von Produkten, zu denen extraktive stickstoffhaltige Substanzen, Purine und Oxalsäure gehören, zu begrenzen.

Die Diät Nr. 6 besteht hauptsächlich aus Gemüse, Obst und Milchprodukten.

Die chemische Zusammensetzung der Diät Nr. 6:

- Proteine ​​70-80 g (50% pflanzlich, 50% tierisch);
- Fette 80-90 g (30% pflanzlich, 70% tierisch);
- 400 bis 450 g Kohlenhydrate;
- Salz 8-10 g;
- Flüssigkeit 2-2,5 Liter.

Tagesration der Masse: 3 kg.

Tagesdosis 6: 2500-2700 kcal.

Diät: 4-5 mal am Tag.

Indikationen für die Verwendung von Diät Nummer 6

  • Gicht;
  • Urolithiasis;
  • Urinsäurediathese;
  • Oxalurie;
  • Uraturie;
  • Cystinurie.

Diät Nummer 6 (Tabellennummer 6). Lebensmittel

Was kann man mit Diät Nummer 6 essen?

Suppen: vegetarische Suppe, Kohlsuppe, Gemüse mit verschiedenen Müsli, Okroschka, Rote-Bete-Suppe, Milchprodukte.

Getreide: beliebig, jedoch in begrenzten Mengen.

Gemüse, Gemüse: in erhöhter Menge, roh und in jeder Form gekocht.

Fleisch, Fisch: fettarme Sorten (Kalbfleisch, Rindfleisch, Huhn, Truthahn, Seehecht usw.). Fleisch und Fisch werden dreimal pro Woche in die Ernährung aufgenommen (Fleisch 150 g oder Fisch 160-170 g).

Eier: 1 Ei pro Tag.

Frisches Obst und Beeren: Verwendung in hohen Mengen in frischer Form sowie in verschiedenen kulinarischen Prozessen.

Milchprodukte: Milch, Kefir, Sauerrahm, Hüttenkäse und alle anderen Speisen davon, Hartkäse.

Süßigkeiten: Milchcremes und Marmelade, Marmelade, Nicht-Pralinen, Eibisch, Marmelade, Honig.

Mehlprodukte: Roggen- und Weizenbrot aus Mehl 1 und 2. Backen mit Kleie

Fette: Gemüse, Butter und Ghee.

Getränke: Tee mit Zitrone, Milch, schwachem Kaffee, Obst- und Gemüsesäften, Fruchtgetränk, Kwas, Hagebuttenbrühe, Kompott mit Beeren und Früchten.

Was Sie nicht essen können, wenn Sie Nummer 6 nähren:

- Brühen und Saucen auf der Basis von Brühen;
- Konserven, Pickles und Pickles;
- Suppen mit Hülsenfrüchten und Sauerampfer;
- Pilze, Rhabarber, Spinat, Blumenkohl, Sauerampfer, Spargelbohnen, Erbsen;
- Innereien;
- gesalzener und geräucherter Fisch, Fleisch, Käse, Wurstwaren;
- Kakao, Schokolade, starker Tee und Kaffee;
- Himbeere, Cranberry;
- Trockenfrüchte (außer Pflaumen);
- Senf, Meerrettich, schwarzer Pfeffer;
- Muffins, Süßwaren mit Puderzucker;
- alkoholische Getränke.

Diät Nummer 6 (Tabellennummer 6): Menü für die Woche

Diät Nummer 6 ist vielfältig und förderlich für den Körper. Nachfolgend finden Sie ein Beispielmenü für die Woche.

Fleisch und Fisch sollten gekocht und gekocht oder gekocht konsumiert werden.

Vergessen Sie nicht zusätzlich zum Essen 2-2,5 Liter Flüssigkeit pro Tag zu trinken.

Montag

Frühstück: ein Salat mit frischen Karotten, Kohl und Gurken, eine Scheibe Kleiebrot und Hagebuttenbrühe.
Mittagessen: Rowan Bouillon, gekochtes Ei, Karottensalat + Kürbis;
Mittagessen: Milchsuppe, Kürbiskoteletts mit Kartoffeln, Kompott.
Mittagessen: Hüttenkäse mit Obst.
Abendessen: Gemüsekohlbrötchen, Milch.

Dienstag

Frühstück: Käsekuchen, Fruchtgelee, Kefir.
Mittagessen: Müsli mit Milch;
Mittagessen: Suppe mit Zucchini, gekochtem Fisch, Kartoffelpüree.
Mittagessen: Milchshake mit Obst.
Abendessen: Salat (Ei, Karotten, Cracker, Sauerrahm), Maisbrei und Paschanka.

Mittwoch

Frühstück: Hüttenkäse-Auflauf, Karotten-Apfelsaft.
Mittagessen: Joghurt mit Müsli.
Mittagessen: Gemüsesuppe, Krautsalat, Tomatensaft.
Mittagessen: Fruchtgelee, Obst;
Abendessen: Haferflocken, gebackenes Gemüse, Tee.

Donnerstag

Frühstück: Hüttenkäse-Karotten-Auflauf, Haferflocken mit Apfel, Kompott.
Mittagessen: Milchsuppe.
Mittagessen: Buchweizen, Rinderschnitzel, gedünsteter Kohl, Saft.
Mittagessen: Obst oder Beeren.
Abendessen: Makkaroni, Rübensalat mit Pflanzenöl, Gelee.

Freitag

Frühstück: süßer Reis mit Äpfeln, Saft;
Mittagessen: Obst.
Mittagessen: vegetarischer Borschtsch, Karottenkoteletts, Milch.
Mittagessen: Kefir, Obst.
Abendessen: Reis mit Paprika, Pfannkuchen mit Obst, Fruchtkompott.

Samstag

Frühstück: vegetarische Okroschka, Saft oder Kompott.
Mittagessen: Obst mit fettarmer Sahne.
Mittagessen: gedünstetes Gemüse, Kefir.
Teezeit: Karotten-Apfelsaft.
Abendessen: frischer Gemüsesalat, Hühnerfilet, Mors.

Sonntag

Frühstück: Buchweizenbrei, Toast mit Marmelade oder Butter, Milch.
Mittagessen: Tee mit Marmelade oder Pastila.
Mittagessen: Kartoffelsuppe mit Gerste, Pfannkuchen, Kompott.
Mittagessen: Beeren, Früchte, Saft.
Abendessen: Käsepfannkuchen mit Banane, Abkochung von Kleie.

Tabelle 6 - Diät bei Gicht-, Nieren- und Blasenproblemen

Die medizinischen Tische Nr. 1-15, die von einem sowjetischen Wissenschaftler und einem Spezialisten auf dem Gebiet der Ernährung M. I. Pevzner entwickelt wurden, haben bis heute nicht an Relevanz verloren. Außerdem haben sie ihre Wirksamkeit bei der Behandlung der wichtigsten pathologischen Zustände und der menschlichen Krankheiten bewiesen.

Diätetische Mahlzeiten - Tabelle 6 wird Personen zugeordnet, die an Urolithiasis und Gicht leiden. Zusammen mit dem Einsatz von Medikamenten hilft die Diät dabei, den Purinstoffwechsel zu normalisieren (der Urin wird alkalischer) und die Bildung von Harnsäure im Körper zu reduzieren. In diesem Artikel erfahren Sie, was Sie essen können und was nicht, und lernen Sie die Grundprinzipien des Ernährungsregimes kennen.

Zulässige und verbotene Lebensmittel bei der Diät Nr. 6

Medizinische Ernährung - Tabelle Nummer 6 wird nicht nur Personen mit Erkrankungen wie Urolithiasis und Gicht zugeordnet. Die Diät wird für Patienten empfohlen, die an Gelenkbeschwerden und Bindegewebserkrankungen leiden, die durch einen ungeeigneten Stoffwechsel, Harnsäurediathese und Erythrämie verursacht werden. Lesen Sie hier mehr über Urolithiasis.

Ein Merkmal der therapeutischen Ernährung ist die Erhaltung der normalen Proteinmenge in der Ernährung, Proteinprodukte tierischen Ursprungs sollten jedoch in begrenzten Mengen konsumiert werden. Die Rate an Kohlenhydraten und Fetten bleibt normal. Bei übergewichtigen Körperkohlenhydraten ist der Verbrauch jedoch noch begrenzt. Das Hauptziel der Diät ist es, den Säuregehalt des Urins zu reduzieren.

Das von Pevzner M.I. entwickelte Stromversorgungssystem ist der beste Weg, um den Zustand und das Wohlbefinden des Patienten zu normalisieren. Es ist lediglich erforderlich, Gerichte ausschließlich aus zugelassenen Produkten zu essen und den Konsum dieser Produkte einzuschränken oder ganz einzustellen, was die Funktion des Körpers beeinträchtigt.

  • Molkerei- und Molkereiprodukte, insbesondere Vollmilch, Molke, saure Sahne, Ryazhenka, Joghurt, Kefir, Acidophilus, Naturjoghurt, Quark;
  • alle Getreidesorten (in begrenzten Mengen);
  • Teigwaren;
  • Fleisch, Geflügel, fettarmer Fisch;
  • Gemüse: Zucchini, Kürbis, Gurken, reifer Kürbis, Weißkraut, Rüben, Dill, Karotten, Pastinaken, Kartoffeln, Knoblauch, Zwiebeln;
  • Hühner- und Wachteleier;
  • Vollkornbrot, Kleie und Brot aus Roggen und Weizenmehl mit Faserzusatz;
  • Trockenfrüchte, frisches Obst und Beeren (ausgenommen verbotene): Wassermelonen, Zitronen;
  • Desserts, einschließlich Marmelade, Eibisch, Honig, Marmelade, Eibisch, Marmelade;
  • Pflanzenöle (Leinsamen, Sojabohnenöl, Olivenöl, Mais, Kürbis, Sesam, Sonnenblumenöl, Walnussöl);
  • natürliche ungesalzene Butter;
  • Säfte (frisch zubereitete Naturbeeren, Gemüse oder kombiniert);
  • stilles Mineralwasser;
  • Kräutertees, Abkochungen, Tees;
  • Chicorée-Getränk.
  • Fleisch, Fisch, Geflügelfettsorten;
  • Fischöl und Kaviar;
  • gesalzener Käse;
  • Pilze;
  • Brühen (Fisch, Fleisch, Pilze);
  • Spinat, Sauerampfer;
  • Hülsenfrüchte (Sojabohnen, Erdnüsse, Linsen, Erbsen, Bohnen);
  • Rhabarber;
  • Cranberries, Viburnum;
  • Feigen;
  • Himbeeren;
  • süßes Backen;
  • Saucen;
  • Margarine und alle Gerichte, in denen sich das Produkt befindet;
  • würzige und würzige Snacks;
  • Eingelegtes und gesalzenes Gemüse;
  • geräucherte, fetthaltige, frittierte Lebensmittel;
  • alkoholische Getränke;
  • Konserven;
  • Halbfabrikate;
  • Kaffee;
  • Kohlensäurehaltige Getränke, insbesondere süß.

Es ist besonders wichtig, mehr Milchprodukte zu verwenden, da es keine Oxalsäure enthält und die Wiederherstellung von Stoffwechselprozessen unterstützt. Außerdem raten Ernährungswissenschaftler, die Ernährung mit frischem Gemüse und Obst anzureichern, und je mehr, desto besser. Besondere Aufmerksamkeit sollte Zitrusfrüchten gelten.

Menü für die Woche für Tag - Tabelle

Wenn Sie sich auf die Liste der Produkte konzentrieren, die konsumiert werden dürfen und die verboten sind, können Sie Ihr eigenes Menü zumindest für eine Woche, zumindest für Tage, erstellen. Wir bieten Ihnen ein beispielhaftes Menü für jeden Tag.

Die Hauptsache ist nicht zu vergessen, dass Diät-Tabelle Nr. 6 nicht mehr als 90 g Fett pro Tag, 80 g Proteine, 400 g Kohlenhydrate, 8 g Salz verbrauchen soll. Der Energiewert der verbrauchten Lebensmittel im Zeitraum der Verschlimmerung sollte 1900 kcal im Zeitraum der Remission - 2800 kcal - nicht überschreiten.

Ein weiteres Merkmal des Tisches Nr. 6 - Alltagsgebrauch bei leerem Magenbecher mit Brühe.

Diät 6-Tabelle: Was Sie können und nicht können, ist das Menü nach Pevzner

Diättisch Nummer 6 - ist eines von 15 von Professor M.I. Pevznerom. Jeder von ihnen hat seine eigenen Merkmale und ist auf die Behandlung bestimmter Krankheiten ausgerichtet. Während der Einnahme einer Diät-Tabelle 6 von Pevzner erhält eine Person eine angemessene Ernährung, die eine heilende und reinigende Wirkung auf den Körper ausübt. Die Diät wird als gutartig angesehen und kann daher während des gesamten Lebens beobachtet werden.

Diät Nummer 6 und seine Merkmale

Diät Nummer 6 ist ein medizinisches Ernährungssystem. Es wird während der Behandlung von Erkrankungen des Urogenitalsystems empfohlen. Das Menü von Diät 6 zielt darauf ab, den Austausch von Purinen zu normalisieren, eine umfassende Reinigung des Körpers von schädlichen Verbindungen. Die Basis der Diät - Milchprodukte, Gemüse und Obst. Der Verbrauch von Lebensmitteln, die reich an Oxalsäure, extraktiven stickstoffhaltigen Substanzen und Purinen sind, ist begrenzt.

Zweck und Hinweise für die Ernennung des medizinischen Tisches № 6

Zweck dieses Lebensmittelsystems: Normalisierung des Austauschs von Purinen, Stabilisierung der Produktionsmenge von Harnsäure und ihrer Salze, Alkalisierung des Urins.

Die wichtigsten Hinweise für die Ernennung einer Diät №6 durch Pevzner:

  • Akute Nephritis (3 und 4 Wochen Behandlung) sowie chronische Nephritis in Remission.
  • Gicht (ohne ausgeprägte Schmerzen).
  • Nierenversagen
  • Uraturie (Urolithiasis, begleitet von der Bildung von Steinen aus Harnsäuresalzen).
  • Cystinurie
  • Oxalurie
  • Urindiathese

Allgemeine Merkmale der Diät

Die chemische Zusammensetzung der Ernährungstabelle ist wie folgt:

  • 70-80 g Proteine ​​(mindestens 50% tierischen Ursprungs).
  • 80-90 g Fett (bis zu 30% pflanzlich).
  • 400 g Kohlenhydrate, bis zu 80 g Zucker pro Tag sind erlaubt.
  • Bis zu 10 g Salz.
  • Mindestens 1,5 bis 2 Liter sauberes Wasser (das Volumen der verbrauchten Flüssigkeit kann erhöht werden, wenn keine Gegenanzeigen vorliegen).

Die tägliche Kalorienaufnahme beträgt 2700-2800 kcal.

  • Die Mahlzeiten sollten 4-mal täglich fraktioniert sein. Bei leerem Magen, um ein Glas warmes Wasser zu trinken, eignen sich fermentierte Milchprodukte und Getränke als Snacks.
  • Lebensmittel, die reich an Oxalsäure und Purinen sind, werden von der Ernährung ausgeschlossen. Tägliche Menüs sollten alkalische Lebensmittel (Gemüse, Obst, Beeren, Milchprodukte) enthalten.
  • Mahlgut ist nicht nötig, kulinarische Verarbeitung ist normal. Die Ausnahme ist das Kochen von Fleisch, Fisch und Geflügel. Die meisten Purine, die in tierischen Produkten enthalten sind, gehen in Brühe. Danach kann mit Fisch und Fleisch verschiedene Gerichte zubereitet werden. Es wird empfohlen, diese Produkte höchstens 2-3 Mal pro Woche in das Menü aufzunehmen. Die maximale Fleischmenge pro Tag - 150 g, Fisch - 170 g
  • Als Gicht für mehrere Tage empfohlen, den Körper zu entladen. Nützliche Abwechslung von Molkerei-, Obst- und Hüttenkäse-Fastentagen.
  • Das Fasten ist streng kontraindiziert. Bereits in den ersten Tagen kann der Harnsäurespiegel im Blut dramatisch ansteigen, was zu einer Verschlimmerung der Krankheiten führt.
  • Sie können Gerichte essen, gedünstet, gekocht, manchmal gebraten.

Es ist wichtig! Diät Nummer 6 ist nicht streng. Es wird von Erwachsenen und Kindern verwendet, der Unterschied liegt nur im Energiewert und Volumen der Portionen.

Speisen und Diätgerichte

Die folgende Tabelle zeigt, was in der Diät der Diät Nr. 6 enthalten sein kann:

Diät-Tischnummer 6

Diät Nummer 6: Welche Lebensmittel können Sie essen, welche Lebensmittel sind verboten? Für welche Krankheiten ist Tabelle 6 zugeordnet?

Zu Zeiten der Sowjetunion entwickelte der berühmte Wissenschaftler und Ernährungswissenschaftler Michail Pevzner therapeutische Diäten, die heute relevant sind. Jede der Tabellen (1-15) ist für eine bestimmte Art von Krankheit ausgelegt. Diät Nummer 6 hat ein Hauptziel - den Austausch von Purinen zu normalisieren und die Menge an Harnsäure im Blut zu reduzieren. Auf der Grundlage der Bewertungen können wir feststellen, dass die medizinische Ernährung das Risiko einer Verschlimmerung der Pathologie erheblich verringert. Aus diesem Grund wird empfohlen, die Nahrung regelmäßig zu beobachten, auch während der Remission.

Welche Krankheiten sind Diät dargestellt

Eine Diät für Menschen, die an Gicht leiden. Am häufigsten sind Männer über 40 Jahre von dieser Krankheit betroffen. Ärzte empfehlen, ständig eine Diät zu halten, nicht nur während der Verschlimmerung der Krankheit. Für folgende pathologische Prozesse ist auch eine therapeutische Ernährung notwendig:

  • chronische und akute Nephritis;
  • Urolithiasis mit der Bildung von Steinen aus Harnsäuresalzen;
  • Urinsäurediathese;
  • Cystinurie;
  • Nierenversagen;
  • Oxalurie.

Allgemeine Grundsätze von 6 Tabellen

Durch die Einhaltung aller Regeln wird der größtmögliche Nutzen aus der therapeutischen Ernährung erzielt. Betrachten Sie die wichtigsten:

  1. Bevor Sie ein Gericht mit Fisch oder Fleisch essen oder anfangen zu kochen, müssen Sie das Produkt zuerst kochen. Somit gelangen die stickstoffhaltigen Substanzen in die Brühe, deren Verwendung verboten ist.
  2. Fisch und Fleisch können in streng limitierten Mengen gegessen werden. Pro Woche dürfen diese Produkte höchstens dreimal verwendet werden. Gleichzeitig können Sie in einer Mahlzeit nicht mehr als 130 Gramm Fleisch oder Fisch essen.
  3. Wie bei der richtigen Ernährung müssen Sie mindestens 5-6 mal am Tag essen. Die Portionen sollten während der Remissionsbereiche von 2200 bis 2700 Kalorien einen kleinen täglichen Kaloriengehalt aufweisen. Wenn wir über die Verschlimmerung des pathologischen Prozesses sprechen - nicht mehr als 1.900 Kilokalorien. Diese Zahl kann jedoch von den individuellen Merkmalen des Organismus abweichen.
  4. Es ist notwendig, das Salz zu begrenzen. Pro Tag dürfen nicht mehr als 5 Gramm verwendet werden.
  5. Vergessen Sie nicht, zwischen den Mahlzeiten sauberes Wasser zu trinken, insgesamt etwa zwei Liter.
  6. In keinem Fall kann Hunger leiden, die Nahrung sollte alle 3-4 Stunden eingenommen werden.
  7. Versuchen Sie einmal alle 7 Tage, Fastentage zu vereinbaren. Das Entladen kann bei fermentierten Milchgetränken, Obst oder Gemüse erfolgen.
  8. Um im Rahmen der normalen Kalorien zu bleiben, müssen Sie einfache Kohlenhydrate, die keinen Nutzen für den menschlichen Körper haben, verwerfen oder auf ein Minimum reduzieren.

Es ist wichtig! Je nach Krankheit können die Regeln durch andere ergänzt werden. Die Ernährungsprinzipien werden individuell mit dem Arzt ausgehandelt.

Welche Produkte sind erlaubt?

Um Diät 6 Tabelle war die effektivste und verlängerte die Dauer der Remission, es wird empfohlen, Mahlzeiten zuzubereiten und nur die Produkte zu essen, die aufgeführt sind:

  1. Praktisch keine Einschränkungen bei der Verwendung von Milch- und Milchprodukten. Sie können Hüttenkäse, Joghurt (ohne künstliche Aromen, Farbstoffe und Füllstoffe) und fettarmen Käse essen. Erlaubt, Ryazhenka, Milch, Kefir, Molke und Joghurt zu trinken. Da der Kaloriengehalt begrenzt ist, wird empfohlen, Nahrungsmittel mit einem reduzierten Fettanteil auszuwählen.
  2. Bei allen Getreidesorten ist es vorzuziehen, Brei auf deren Basis zu kochen. Sie können nicht nur auf Wasser, sondern auch auf fettarmer Milch gekocht werden.
  3. Obst sollte frischen Birnen, Aprikosen, Granatäpfeln und Pflaumen vorgezogen werden.
  4. Sie können Nudeln essen, vorausgesetzt sie bestehen aus Hartweizen.
  5. Die Auswahl an erlaubten Getränken ist ebenfalls groß: Fruchtgetränke, Fruchtsäfte, Kräutertee, Wasser, Chicorée. Die oben genannten Flüssigkeiten sollten hausgemacht sein, ohne Zusatz von Zucker und anderen Aromastoffen.
  6. Wenn Sie wirklich süß wollen, können Sie Marmelade, Marshmallows, Trockenfrüchte, Honig und Marmelade essen.
  7. Hühnereier, nicht mehr als 2 Stück pro Tag.
  8. Die Diät sollte zu 30-40% aus Gemüse bestehen. Geeignete Karotten, Kohl, Gurken, Tomaten, Zucchini, Kartoffeln.
  9. Butter und Olivenöl in Maßen.

Es ist wichtig! Wenn es zusätzlich zu Gicht und Urolithiasis zu Komorbiditäten wie Gastritis oder Magengeschwüren kommt, sollte diese Diät von einem Arzt angepasst werden. In diesem Fall ist die Verwendung der meisten Produkte verboten.

Welche Produkte sind verboten?

Diät ist, dass einige Nahrungsmittel vollständig von der Diät ausgeschlossen werden sollten. Betrachten Sie die verbotene Liste:

  1. Zunächst müssen Sie fetthaltigen Fisch und Fleisch aufgeben.
  2. Von der fermentierten Milch ausgeschlossen sind airan und andere kohlensäurehaltige Getränke.
  3. Alle gesalzenen Lebensmittel sind verboten. Zum Beispiel getrockneter / getrockneter Fisch, gesalzener Käse, Chips, Cracker, Saucen und anderes Fast Food.
  4. Kakao, starker Tee, Kaffee.
  5. Marinierte und konservierte Produkte.
  6. Kekse, Kuchen, Schokolade und Pralinen, Eiscreme.
  7. Oxalsäure enthaltende Grüns: Sauerampfer, Spinat, Rhabarber.
  8. Alle Mehlprodukte, Gebäck, Margarine und Produkte mit ihrem Inhalt.
  9. Alkoholhaltige Getränke.
  10. Gemüse sollte aus der Gruppe der Hülsenfrüchte (Erbsen, Bohnen, Bohnen usw.) ausgeschlossen werden.
  11. Die ersten Brühen.

Es ist wichtig! Bei akuter Erkrankung kann diese Liste angepasst werden.

Diät Nummer 6: ungefähres Menü für die Woche

Bei chronischen Erkrankungen wird empfohlen, die Diät ständig aufrecht zu erhalten, damit Rückfälle so selten wie möglich auftreten. Wenn wir über das akute Stadium sprechen, sollte die Dauer der Diät 2-3 Wochen eingehalten werden. Betrachten Sie das Beispiel-Diätmenü 6:

  1. Bei der ersten Mahlzeit verwenden wir einen Salat aus geriebenem Apfel und Naturjoghurt, Sie können eine Tasse Chicorée oder grünen Tee trinken. Bei der zweiten Mahlzeit kochte man Hühnerei und Gelee. Bereiten Sie zum Mittagessen Kartoffelpüree mit Möhrenkoteletts und frischen Kohlsalat mit Olivenöl zu. Zur Teezeit ein Glas gegorene Milch trinken. 2-3 Stunden vor dem Zubettgehen essen wir gedämpften Seelachs mit einer Portion gekochten Reises.
  2. Zum Frühstück eine Portion Hüttenkäsemasse mit Aprikosen und einem Glas Kompott. Ein paar Stunden ein Glas Ryazhenka. Zum Mittagessen ein Stück Hühnerbrust und Buchweizenbrei kochen. Zur Teezeit ein Glas grüner Tee und eine Birne. Abends Hirsebrei mit ein paar Scheiben fettarmen Käses.
  3. Morgens ein Omelett aus zwei Eiern und Magermilch, ein Glas Chicorée, zubereiten. Am zweiten Tag Tee mit Marshmallows. Bereiten Sie zur Mittagszeit Gemüseeintopf, ein paar Scheiben ungesalzenen Käses und ein Glas Fruchtsaft zu. Mittags können Sie Fruchtpudding essen. Zum Abendessen Kohl mit einem kleinen Stück Seelachs köcheln lassen.
  4. Zum Frühstück Haferflocken mit frischen Beeren und einer Tasse Fruchtgetränk. Bei der zweiten Mahlzeit kochen wir ein Omelett aus einem Hühnerei. Zum Mittagessen bereiten Sie den Pilaw mit einer kleinen Menge Hühnerbrust, Tee mit Zitrone und Honig zu. Die nächste Mahlzeit beschränkt sich auf ein Glas Ryazhenka. Zum Abendessen kochen Sie Eintöpfe mit Zucchini und Auberginen und ein paar Scheiben Käse.
  5. Am Freitag haben wir einen Fastentag. Produkt optional: entweder einen ganzen Tag auf Äpfeln oder auf Kefir. Sie können einen Liter Kefir pro Tag trinken oder etwa 5-6 frische Äpfel essen.
  6. Am Samstag und Sonntag ist das Menü der sechsten Tabelle identisch. Zum Frühstück bereiten wir Kürbisbrei und ein Glas Beerensaft zu. Am zweiten Morgen können Sie sich mit Pastila mit Tee verwöhnen. Zum Mittagessen gekochte Hartweizenmakkaroni mit geriebenem Käse, Gurken- und Tomatensalat, gewürzt mit Olivenöl. Am Nachmittag ein Glas Fruchtgelee. Zum Abendessen Salat mit frischem Kohl und Gurken, Kartoffelauflauf mit Käse.

Es ist wichtig! Vergessen Sie nicht, zwischen den Mahlzeiten genug reines Wasser zu trinken.

Gesunde Rezepte

Um sicherzustellen, dass eine Ernährung mit einer gesunden Ernährung nicht langweilig und eintönig erscheint, sollten Sie einige nützliche Rezepte im Detail betrachten, die verwendet werden dürfen:

  • Squash mit Käse. Schälen Sie rohe Zucchini. Schneiden Sie das Gemüse in kleine Ringe mit einer Breite von höchstens zwei Zentimetern. Schneiden Sie den Kern mit Steinen ab und legen Sie die Zucchini auf ein Backblech. Zucchini mit fettarmem, geriebenem Käse bestreuen und bei 170 Grad eine halbe Stunde in den Ofen geben. Beim Servieren mit Dill oder Petersilie dekorieren;
  • Kartoffelpüree. 5-6 mittelgroße Kartoffeln geschält. Geschältes Gemüse wird mit kaltem, leicht gesalzenem Wasser in eine Pfanne gegeben. Ca. 15-20 Minuten nach dem Kochen kochen, bis der Teig fertig ist. Lassen Sie das Wasser ab und bringen Sie das gekochte Gemüse in einen püreeähnlichen Zustand. Fügen Sie eine kleine Menge Magermilch hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
  • Geschmorter Kohl. Frischen Kohl fein hacken und danach in eine emaillierte Schüssel geben, die zum Schmoren über dem Feuer geeignet ist. Kohl leicht gesalzen und einen Esslöffel Tomatenmark hinzufügen. Braten Sie zuerst den Kohl 5-7 Minuten leicht an, geben Sie dann ein Glas Wasser hinzu und kochen Sie die Schüssel, wenn nötig, fügen Sie Wasser hinzu. Eintopfkohl bis gekocht;
  • Gemüseeintopf Kartoffeln, Zucchini und Kürbis geschält und in kleine Quadrate geschnitten. In einen Topf geben, einen Löffel Tomatenmark hinzufügen und etwas salzen. Füllen Sie 200-300 ml reines Wasser und sieden Sie bis es weich ist.

Fazit

Diätetische Lebensmittel werden von einem Arzt verordnet. Abhängig von der spezifischen Krankheit kann die Dauer der Einhaltung der Diät unterschiedlich sein. Basierend auf den Bewertungen können wir feststellen, dass diese Diät sehr effektiv ist und die Remission verlängern kann, wodurch die Verschlimmerung des pathologischen Prozesses verhindert wird.

Diät "Tabellennummer 6"

Pevzners „Table 6“ -Diät wurde wie andere therapeutische Diäten für die komplexe Behandlung von Krankheiten entwickelt, die bei Gicht, Urolithiasis, Erythrämie und hohen Harnsäurespiegeln im Blut verschrieben werden. Durch strikte Befolgung aller Empfehlungen von Pevzners Diät 6 kann man schnell den Fortschritt der Therapie erkennen.

Hinweise

  • Pevzner table 6 wurde speziell für Patienten mit Gicht entwickelt.
  • Zusätzlich zur Gichtentherapie wird Diät Nr. 6 zur Behandlung von Urolithiasis vorgeschrieben, wenn der Körper aus Harnsäure schädliche Salze produziert

Welche anderen Tabellen zu Pevzner und in welchen Fällen sie ernannt werden, lesen Sie in einem anderen Artikel auf unserer Website.

Allgemeine Empfehlungen

Es ist wichtig! Alle Produkte, die Oxalsäure und Purine enthalten, sind grundsätzlich ausgeschlossen.

  • Die Grundlage von Pevzners Diät 6 sind alkalisch wirkende Produkte, die die Säure neutralisieren
  • Die Gesamtmenge an Salz pro Tag wird reduziert - sie sollte 10 Gramm nicht überschreiten
  • Die Diät "Tabellennummer 6" nach Pevzner hat einen Gesamtkaloriewert pro Tag von nicht mehr als 2700 kcl.

Es ist wichtig! Fleischgerichte vor dem Kochen sollten gekocht werden.

Produkttabelle

Beispiel-Menü für die Woche für jeden Tag Diät-Tabelle Pevzner Nummer 6 kann gemacht werden, wissen, welche Produkte Sie verwenden können.

Zulässige Produkte

Verbotene Produkte


Kochen Sie vegetarische Suppen, zum Beispiel Rote-Bete-Suppe, Borschtsch, Kohlsuppe. Sie können Getreide hinzufügen. Milch- und Fruchtsuppen sind erlaubt.

Nein: Alle Fleisch-, Fisch- und Pilzbrühen in der Schale sollten keine Hülsenfrüchte, Spinat und Sauerampfer sein

Brot und Gebäck

Wir wählen Brot aus Mehl der zweiten und dritten Klasse (Arztbrot, Langbrot „Gesundheit“). Sie können Brot mit der Zugabe von Kleie essen.

Es ist unmöglich: Backen und Produkte aus Blätterteig. Nun, und dementsprechend das Brot ihres Mehls von bester Qualität

Vogel, Fisch, Fleisch

Fettarme Sorten. Aus Fisch - Kabeljau, Pollock. Aus Fleisch - Kalbfleisch, fettarmem Rindfleisch. Vogelhuhn, Truthahn. Am besten - in gekochter Form.

Es ist unmöglich: Innereien, geräuchertes Fleisch, Konserven, Kaviar, gesalzener Fisch

Milch


Sie können fast alles: Milch, Milchprodukte, Hüttenkäse, Käse, Sauerrahm, Sahne.

Unmöglich: Salzige und würzige Käsesorten

Sie können ein Ei am Tag in jeder Form essen, außer gebraten

Grütze

Jegliches Müsli und Geschirr von ihnen, aber in Maßen.

Gemüse

Gemß Pevzner ist Gemüse auf der Diät-Tabelle 6 am meisten bevorzugt. Es ist leichter zu sagen, dass es notwendig ist, von der allgemeinen Liste der Gemüsesorten auszuschließen.

Es ist unmöglich: Hülsenfrüchte, einschließlich frische Hülsen, Pilze, Sauerampfer, Spinat, Blumenkohl, Rhabarber, sind vollständig ausgeschlossen.

Es ist wichtig! Gesalzenes und eingelegtes Gemüse kann zwar sehr begrenzt sein.

Obst und Beeren


Sie können und Früchte und Trockenfrüchte. Essen Sie frisch und fügen Sie Speisen und Desserts hinzu.

Sie können nicht: Preiselbeeren, Himbeeren, Feigen.

Und hier sehen Sie eine Woche lang das Menü von Tabelle 7.

Süßigkeiten

Sie können sich mit Milchcreme und Gelee, Marmelade, Süßigkeiten (keine Schokolade), Marmelade, Honig, Marshmallow verwöhnen.

Gewürze und Saucen

Sie können Tomaten, Milch, Sauerrahmsoße. Dill, Petersilie, Zimt, Vanille, Lorbeerblatt

Sie können nicht: Saucen auf Fleisch, Pilzen, Fischbrühe, Meerrettich, Senf, Pfeffer

Getränke

Kann schwachen Tee und Kaffee, Kompotte, Abkochungen, Säfte, Fruchtgetränke, Kwas

Nein: Kakao, starker Tee und Kaffee

Und jetzt, basierend auf den erhaltenen Informationen, erstellen wir für jeden Tag ein Menü für die Diät "Tabelle 6".

Menü für die Woche

Diät "Tabelle 6" von Pevzner beinhaltet die Zubereitung eines solchen ungefähren Menüs für die Woche. Sie können es auch im Doc-Format herunterladen.

· Hagebuttenabkochung

· Gemüsesalat (Gurken und Tomaten)

· Pfannkuchen mit Obst

· Rübensalat mit Pflanzenöl

· Karotten und Gurken

· Eine Scheibe Kleiebrot

· Karotten- und Kürbissalat

· Zucchini-Schnitzel mit Salzkartoffeln

Rezepte

Aber welche Gerichte können für jeden Tag zubereitet werden, unter Beachtung des Menüs der Diät "Tabelle 6".

Bananen-Käsekuchen

  • Zwei Packungen Hüttenkäse
  • Zwei Eier
  • Halbe Tasse Zucker
  • Zwei Bananen
  • Glas Mehl

Den Quark mit Zucker schlagen, Eier und Mehl hinzufügen und den Teig kneten. Wir reiben Bananen auf eine große Reibe, fügen den Teig hinzu und kneten erneut. Käsekuchen formen, in Mehl rollen und auf jeder Seite zwei Minuten in Pflanzenöl braten.

Lesen Sie auf unserer Website, was Diät 8 ​​und Bewertungen dazu ist.

Reis mit Gemüse

  • Glas Reis
  • Zwei Gläser Wasser
  • Birne
  • Eine Karotte
  • Eine Tomate

Zwiebeln und Möhren würfeln, das Pflanzenöl in einer Pfanne mit dickem Boden erhitzen und das Gemüse auslegen. Etwa 5 Minuten ziehen lassen, dann die Tomate dazugeben und weitere zwei Minuten köcheln lassen. Wir waschen den Reis und geben ihn ins Gemüse. Alles kurz anbraten und mit Wasser füllen. Wir mischen, bedecken mit einem Deckel, reduzieren das Feuer und lassen es 15 Minuten stehen. Danach den Herd ausschalten und weitere 15 Minuten auf Reis bestehen.

Maisbrei

  • Glas Maiskörner
  • Drei Gläser Wasser
  • Salz abschmecken

Wasser zum Kochen bringen und Salz hinzufügen. Unter ständigem Rühren Maismehl hinzufügen. Wieder eine halbe Stunde kochen, dabei ständig rühren. Das Gericht wird am besten warm serviert

Ergebnisse

  • Normalisierung des Purinaustauschs
  • Der Körper verringert die Menge an Harnsäure bzw. deren Salze
  • Die Urinreaktion wird alkalisch

Ich habe dieses Projekt erstellt, um Sie einfach über Narkose und Anästhesie zu informieren. Wenn Sie eine Antwort auf eine Frage erhalten haben und die Website für Sie nützlich war, unterstütze ich Sie gerne. Sie wird dazu beitragen, das Projekt weiterzuentwickeln und die Wartungskosten auszugleichen.

Diät-Tisch Nummer 6 - ein komplettes Menü mit Rezepten

Oft treffen Sie Menschen, die mit einer Urolithiasis konfrontiert sind und von der Frage gequält werden, wie Sie diese schwere Belastung schmerzlos loswerden können.

Für diese Fälle eröffnete der sowjetische Arzt Pevzner eine spezielle therapeutische Diät mit der Tabellennummer 6.

Diät Tabelle Nr. 6 - die Grundprinzipien der Ernährung

Das Grundprinzip der Ernährung der therapeutischen Diät: Tabelle Nr. 6 für Urolithiasis ist das Fehlen von fetthaltigen und süßen Speisen in der Speisekarte. Sie sollten auch die Verwendung von Salz und verschiedenen Gewürzen einschränken.

Es ist notwendig, mindestens 6 Mal am Tag in kleinen Portionen zu essen.

Was kann verwendet werden?

Diät-Tabelle Nr. 6 ermöglicht die folgenden Menüpunkte in Ihrer Diät:

  • Gemüsesalate;
  • Suppen aus Kartoffeln und Getreide;
  • mageres Fleisch;
  • fermentierte Milchprodukte;
  • Beeren und Früchte;
  • Honig, Marmelade;
  • Zitrusfrüchte

Diese Liste unterscheidet sich völlig von der Diät-Menü-Nummer 9, also verwechseln Sie sie nicht!

Was kann nicht essen

Um zu vermeiden, dass sich die Krankheit entwickelt und die therapeutische Wirkung der Diät in Tabelle 6 spürbar ist, sollten die folgenden Produkte vom Menü ausgeschlossen werden:

  • Pilze;
  • fetthaltiges Fleisch und Fisch;
  • Konserven;
  • gesalzene und geräucherte Wurst;
  • eingelegtes Gemüse;
  • starker Tee und Kaffee;
  • getrocknete Früchte;
  • Mehl und süße Produkte;
  • Saucen;
  • Alkohol

Die obige Produktliste ist schlecht, weil sie das Nervensystem beeinträchtigt und dies wiederum die inneren Organe beeinflusst. Die Tabelle 6 für spezielle Behandlungsmenüs hilft, die Arbeit der inneren Organe zu normalisieren.

Wöchentliches Menü mit Rezepten

Mit Hilfe der medizinischen Diät-Tabelle Nr. 6 kann die Urolithiasis für immer beseitigt werden, jedoch nicht in kurzer Zeit. Daher ist es sehr wichtig, ein detailliertes medizinisches Menü für mindestens eine Woche zu erstellen.

Diät Tabelle Nummer 6 - Menü für die Woche:

Montag

  • Frühstück: Kartoffelpüree und Tee mit Milch;
  • Mittagessen: fettarme Fischfrikadellen und Apfelkompott;
  • Abendessen: Hüttenkäse mit Honig und fettarmem Fruchtjoghurt.

Dienstag

  • Hüttenkäse mit Honig und einem Glas fettarmen Kefir;
  • Suppe mit Sauerrahm;
  • Kohlsalat und Orangensaft.

Mittwoch

  • Tomaten-Gurken-Salat mit fettarmem Kefir;
  • Gemüsesuppe mit mageren Fleischbällchen und Fruchtkompott;
  • Hüttenkäse mit Honig, Toast und Tee ohne Zucker.

Donnerstag

  • Gemüsesalat mit Sauerrahm und Kräutern, ein Glas Orangensaft;
  • Obstsalat mit Hüttenkäse und Honig, schwacher schwarzer Tee ohne Zucker;
  • Toast mit Honig und Marmelade und eine Tasse Tee mit Zitrone.

Freitag

  • Kartoffelpüree mit saurer Sahne und einem Glas fettarmen Kefir;
  • Omelett mit Gemüse und Gemüse mit Orangensaft;
  • Gurkensalat und Tomaten, Apfelkompott.

Samstag

  • Toast mit geschmolzenem Käse und einem Glas warmer Milch;
  • Buchweizensuppe mit Sauerrahm und Kräutern, Tee ohne Zucker;
  • Obstsalat mit fettfreiem Joghurt und einem Glas Orangensaft.

Sonntag

  • Milchbrei und eine Tasse Kaffee mit Sahne;
  • Fruchtsalat mit Hüttenkäse und einem Glas fettarmen Kefir;
  • frischer Orangensaft und Toast.

Zusätzlich zu diesem "Zeitplan" können Sie sich mit köstlichen Heilgerichten verwöhnen, die gültige Produkte für medizinische Diäten enthalten. Tab. Nr. 6.

Wir bieten verschiedene medizinische Rezepte an:

Quarkauflauf

Quarkauflauf

  • 500 g Hüttenkäse, eine halbe Tasse Zucker, 3 Eiweiß und eine Handvoll Rosinen mischen;
  • 3 Esslöffel Grieß zu der vorbereiteten Mischung geben, alles gut mischen und auf ein Backblech legen;
  • Ofen im Ofen (180 Grad) für 25-30 Minuten.

Dieser Auflauf eignet sich zum Frühstück an einem Diättisch 6.

Gemüsesuppe

Gemüsesuppe

  • 3 Kartoffeln grob gehackt und in kochendes Wasser geben;
  • Petersilie, 1 Karotte und 1 Zwiebel, Paprika, Broccoli-Zweig schneiden;
  • 40 Minuten kochen lassen;
  • mit Naturjoghurt servieren.

Aprikosenmousse

Aprikosenmousse

  • 1 kg Aprikosen waschen, das Mahlwerk abschneiden und die Knochen entfernen;
  • die Früchte mit Wasser kochen, bis sie weich sind;
  • mit einem Mixer Aprikosenpüree zubereiten und ein halbes Glas Zucker hinzufügen;
  • Zitronenschale reiben und zerdrücken;
  • fügen Sie auch Mandelnüsse hinzu;
  • 2 Eiweiß und 150 g Sahne schlagen;
  • fügen Sie diese Mischung zu Püree hinzu und mischen Sie;
  • in spezielle Dessertschalen füllen und 3 Stunden im Kühlschrank lagern;
  • Mit geriebener Schokolade bestreuen.

Prescription Apricot Mousse ist ein ausgezeichneter Snack, während Sie die Tabelle 6-Diät befolgen.

Eigenschaften Diät für Gicht

Gicht, dh eine Erkrankung der Gelenke, die durch einen ungeeigneten Stoffwechsel verursacht wird, erfordert ein zeitgemäßes therapeutisches Menü.

Um den Stoffwechsel im Körper zu stabilisieren, ist es notwendig, die Tabelle 6 der therapeutischen Diät einzuhalten.

Die Liste der empfohlenen Produkte umfasst:

  • Mehlprodukte in moderaten Mengen;
  • fettarme Lebensmittel;
  • Gemüse und Obst;
  • Milchprodukte.

Verboten sind:

  • Pilze;
  • würzig, fettig und gebacken;
  • starke heiße Getränke.

Für den größten therapeutischen Effekt der Diät-Tabelle Nr. 6 müssen Sie ein persönliches Menü erstellen. Wir stellen Ihnen Ihre Version der Diät für die Woche vor:

Montag

  • Frühstück: frischer Gemüsesalat und ein Glas Orangensaft;
  • Mittagessen: Hirsesuppe, Erdbeerjoghurt;
  • Abendessen: Hüttenkäse mit Honig, Toast und grünem Tee.

Dienstag

  • fettarmer Joghurt und Apfelsaft;
  • Kartoffelbrei mit fettarmen Fleischkoteletts und einem Glas fettarmen Kefir;
  • Toast mit geschmolzenem Käse und Zitronentee.

Mittwoch

  • Fischkuchen und Karottensaft;
  • Gemüseeintopf, ein Glas fettarmer Kefir.
  • Hüttenkäse mit saurer Sahne, Toast mit Himbeermarmelade und schwachen schwarzen Tee mit Zitrone.

Donnerstag

  • Erdbeer-, Kiwi-, Ananas- und Bananensalat mit Orangensaft;
  • Buchweizenbrei, Koteletts aus magerem Fleisch und eine Tasse Kaffee mit Sahne;
  • Erdbeer-Bananen-Salat mit fettarmem Joghurt.

Freitag

  • Omelett mit Gemüse und Kräutern, gedämpft, Tee ohne Zucker;
  • Gemüseeintopf und fettarme Fleischpasteten, die mit frischem Apfelsaft heruntergespült werden;
  • Kartoffelbrei und ein Glas fettarmer Kefir.

Samstag

  • Toast mit geschmolzenem Käse und einem Glas Orangensaft;
  • Hirsebrei und Fischpasteten, Fruchtkompott;
  • Haferflocken ohne Zucker und eine Tasse Kaffee mit Sahne.

Sonntag

  • Obstsalat mit Joghurt und einer Tasse Zitronentee;
  • Buchweizensuppe mit saurer Sahne und fettarmen Fleischbällchen trinken Orangensaft;
  • Toast mit Marmelade und einer Tasse warmer Magermilch.

Wie isst man mit Gichtarthritis?

Therapeutische Ernährung bei Gichtarthritis: In Tabelle 6 wird empfohlen, Ihr Menü auf fetthaltige, würzige und süße Speisen zu beschränken. Es ist strengstens verboten, Alkohol zu trinken.

Eine große Menge Wasser, fettarme Milchprodukte, Schokolade, Nüsse und Beeren sollten in das Behandlungsmenü aufgenommen werden.

In diesem Fall ist das medizinische Menü für den Tag wie folgt:

  • Frühstück: Obstsalat, Schokolade und Orangensaft;
  • Mittagessen: Gemüseeintopf mit Sauerrahm und Beerengelee;
  • Abendessen: Quark mit saurer Sahne und Toast mit einer Tasse schwachen Tees.

Diät-Tischnummer 6 Pevzner zur Behandlung von Urolithiasis.

Gemäß dem Menü der therapeutischen Diät-Tabelle Nr. 6 sollten Sie eine große Menge Gemüse, Milchprodukte, essen. Wenn Suppen oder Brühen, dann nur Vegetarier, das heißt fettarm und ohne Fleischzusatz. Auch frisches Brot und Kartoffeln in Maßen erlaubt. Von Getränken nur Tee mit Zitrone und sehr schwachen Kaffee mit Zusatz von Sahne oder Milch.

Bei der Einhaltung einer therapeutischen Diät sind Fleischbrühen, fetthaltige Lebensmittel, scharfe Soßen, geräuchertes Fleisch, Senf und andere Gewürze in der Speisekarte strengstens verboten.

Diät-Tisch Nr. 6 - ein universelles "Heilmittel" zum Abnehmen und Entfernen unerwünschter Nierensteine. Diät und Rezepte aus dem Diät-Menü Tabelle 6 ist ideal für die Behandlung von Urolithiasis-Erkrankungen von Erwachsenen und solchen, deren Körper noch nicht ausgebildet ist. Rezepte passen perfekt in die Ernährung und erleichtern das Leben eines jeden Kranken.


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